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ビーガン食事の提案とレシピ

美味しくて健康的なビーガン食事のアイデアをお探しですか?これ以上探さない!経験豊富なデジタル マーケティング担当者およびコンテンツ ライターとして、私はビーガン料理の世界を探索し、美味しそうなレシピをたくさん発見することに喜びを感じてきました。あなたがベテランのビーガンであろうと、植物ベースの旅を始めたばかりであろうと、無数の選択肢から選択できます。ビーガニズムの人気が高まっているため、おいしい食事を作るための材料や製品を見つけるのがかつてないほど簡単になっています。ボリュームたっぷりのスープやシチューから新鮮なサラダやサンドイッチまで、その日のあらゆる食事においしい選択肢が不足することはありません。ビーガン料理の素晴らしい世界を探索する準備ができたら、味覚を喜ばせ、体に栄養を与える素晴らしい食事の提案やレシピを発見してみましょう。

心に優しいビーガン料理

ビーガンミートボールは伝統的なミートボールの優れた代替品であり、簡単に作ることができます。調理したレンズ豆、パン粉、みじん切りの玉ねぎ、にんにく、オレガノやバジルなどのスパイスをボウルに入れて混ぜます。混合物をミートボールに成形し、黄金色になるまでオーブンで焼きます。お好みのパスタとトマトソースを添えて、タンパク質が豊富なおいしいディナーをお楽しみください。ビーガンシェパーズパイは、心地よく風味豊かな料理で、居心地の良い夜に最適です。玉ねぎ、ニンニク、ニンジンやエンドウ豆などの野菜を鍋で柔らかくなるまで炒めます。調理したレンズ豆、野菜スープ、タイムやローズマリーなどの調味料を加えます。混合物が濃く風味豊かになるまで煮ます。マッシュしたサツマイモまたは普通のジャガイモを上に乗せ、オーブンできつね色になるまで焼きます。ビーガン巻き寿司は、ビーガン対応の美味しくてヘルシーなディナーのオプションです。寿司飯を炊き、米酢、砂糖、塩で味を調える。海苔にご飯を敷き、アボカド、キュウリ、ニンジンなどお好みの野菜を添えます。お寿司をしっかりと巻き、切り分けます。醤油とわさびを添えて、風味豊かで満足のいく夕食をお楽しみください。

ビーガンにとって必須の栄養素

ビーガンの食事は健康的で栄養価が高いですが、体に必要な必須栄養素をすべて確実に摂取することが重要です。考慮すべき重要な栄養素は次のとおりです。

タンパク質

タンパク質は組織や筋肉の構築と修復に不可欠です。植物性タンパク質の優れた供給源には、レンズ豆、ひよこ豆、豆腐、テンペ、キヌア、ナッツや種子が含まれます。

鉄は血液中に酸素を運び、貧血を防ぐために重要です。植物由来の鉄分の優れた供給源には、濃い葉物野菜、レンズ豆、豆、豆腐、強化シリアル、ドライ フルーツなどがあります。

カルシウム

カルシウムは丈夫な骨や歯を作るのに不可欠です。植物性カルシウムの優れた供給源には、葉物野菜、植物性強化ミルク、豆腐、アーモンドなどがあります。ビタミン B12 ビタミン B12 は、健康な神経と血液細胞を維持するために重要です。ビタミンB12はほぼ動物性食品にのみ含まれているため、ビーガンの人はビタミンB12サプリメントを摂取するか、植物ベースのミルクや朝食用シリアルなどの強化食品を食べることを検討する必要があります。

ビーガン食への移行に関する結論と最終的な考え

ビーガン食への移行は、有益で健康的な選択となる可能性があります。美味しくて栄養価の高いビーガン料理の選択肢がたくさんあるので、植物ベースの料理の世界を探索するのに今ほど良い時期はありません。健康の改善、環境への影響の削減、または単に何か新しいことを試したい場合でも、ビーガニズムはすべての人に何かを提供します。体に必要な必須栄養素をすべて摂取することに集中することを忘れずに、新しい食材やレシピを試すことを恐れないでください。幸せな料理を!

ビーガン レシピ の食事のアイデア
冷蔵庫で作るブランマフィン

朝食レシピはいくらあっても困りません。冷蔵庫で作るブランマフィンをぜひお試しください。このレシピは 36 個分で、1 食あたり 22 セントです。体型を気にしていますか? このラクト・オボ・ベジタリアン レシピは、1 食あたり176 カロリー、タンパク質 5g 、脂質 3gです。重曹、小麦粉、砂糖、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。Taste of Home のこのレシピには 1 人のファンがいます。準備から盛り付けまで、このレシピには約35 分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 37% に値すると判断しました。このスコアはかなり悪いです。類似のレシピには、しっとりスペルト小麦のブランマフィン、しっとりビーガンスペルト小麦のブランマフィン、マンゴー冷蔵庫ケーキなどがあります。

ラズベリービネグレット

ラズベリー ビネグレットは、まさにあなたが探していたオードブルかもしれません。体型を気にしていますか? このグルテンフリー、乳製品フリー、ラクト オボ ベジタリアン、ビーガン レシピは、1 食あたり111 カロリー、タンパク質 1g 、脂肪 1gです。このレシピは 32 人分です。1食あたり 1.14 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の2% をカバーします。このレシピを作った人は多くありませんが、1 人はこれがぴったりだと言います。オリーブ オイル、カレー粉、砂糖、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。準備から盛り付けまで、このレシピには約20 分かかります。これは Taste of Home が提供しています。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア 26% に値すると判断しました。このスコアはあまり優れているとは言えません。同様のレシピには、ラズベリーアイシングのラズベリーカップケーキ、 ザクロビネグレットとヤギチーズ添えのグリーンサラダ、 ザクロビネグレットソースのアジアンナシとゴルゴンゾーラのサラダなどがあります。

ブルグルバーベキュー

ブルグル バーベキューは、乳製品不使用、ラクト・オボ・ベジタリアン、ビーガンのサイドディッシュです。1食分71セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の8%をカバーします。この料理1食分には、約6gのタンパク質、 2gの脂質、合計238カロリーが含まれています。このレシピは12人分です。バーベキュー料理のファンにとっては非常に手頃なレシピです。このレシピを作った人は多くありませんが、1人はこれがぴったりだと言います。これはTaste of Homeが提供しています。父の日のイベントでヒットすることでしょう。ブラウンシュガー、ブラウンシュガー、塩、その他いくつかの材料を混ぜるだけで、このレシピはとてもおいしくなります。準備から盛り付けまで、このレシピは約1時間15分かかります。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア48%に値すると判断しました。これはかなり良いスコアです。このレシピが気に入ったら、次の類似レシピもご覧ください: グリーンレンズ豆のブルグルピラフ、キャラメル玉ねぎ添え - メルシメクリ ブルグルピラビ、ブルグル小麦サラダ、ほうれん草、スルタナン、ブルグル小麦のボレック。

レモニークーラー

レモニー クーラーのレシピは、約 15 分で作れます。このレシピは 8 人分です。この料理 1 人分には、約1 g のタンパク質、 0 g の脂肪、合計176 カロリーが含まれています。1人分 1.43 ドルで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の4% をカバーします。グレープ ジュース、レモン ジュース、氷、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。1 人がこのレシピを試して気に入っています。Taste of Home が提供しています。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト オボ ベジタリアン、ビーガンの食事をしている方には良い選択肢です。この飲み物を本当に気に入った人はほんのわずかでした。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは 28% で、それほど素晴らしいものではありません。このレシピがお気に召しましたら、ジンジャーライムクーラー、スイカハラペーニョカクテルクーラー、レモンレンズ豆スープなどのレシピも気に入っていただけるかもしれません。

コーンとアスパラガスのサラダ

コーン&アスパラガスサラダは、最初から最後まで約20分かかります。このレシピは4人分で、1人分あたり282カロリー、タンパク質10g 、脂質2gです。1人分あたり3.7ドルで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の24%をカバーします。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1人がちょうどいいと言っています。Foodnetworkのこのレシピには、アスパラガス、ライスワインビネガー、トウモロコシの穂、砂糖が必要です。グルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンの食事をしている方には良い選択肢です。かなり高価なオードブルとしても使えます。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア67%に値すると判断しました。このスコアは堅実です。このレシピがお気に召しましたら、 ココナッツコーンスープのコーン、ネギ、コティヤダンプリング、新鮮なコーン入りコーンマフィン、アスパラガス、赤玉ねぎ、アジアーゴサラダなどのレシピも気に入っていただけるかもしれません。

トロピカルフルーツスラッシュ

トロピカルフルーツスラッシュは、最初から最後まで約15分かかります。1食分71セントで、14人分のデザートが手に入ります。体型を気にしていますか?このグルテンフリー、乳製品フリー、ラクトオボベジタリアン、ビーガンレシピは、1食分あたり239カロリー、タンパク質2g 、脂肪0gです。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1人がこれはうまいと言っています。これはTaste of Homeが提供しています。マラスキーノチェリー、水、レモン汁、その他いくつかの材料が手元にあれば、作ることができます。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア50%に値すると判断しました。これはかなり良いスコアです。このレシピを気に入ったユーザーは、フルーツファルーダ - ミックスフルーツの作り方 - ファルーダの種類、トーストしたトロピカルマシュマロ、トロピカルバナナグリーンスムージーも気に入っています。

サワークリームピーナッツファッジ

サワークリームピーナッツファッジは100人分のデザートです。体型を気にしていますか? このグルテンフリーでラクトオボベジタリアンのレシピは、1人分あたり65カロリー、タンパク質1g 、脂肪3gです。1人分あたり7セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の1%をカバーします。これはTaste of Homeが提供しています。バター、砂糖、クリーム、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。19人がこのレシピを美味しくて満足できると評価しました。準備から盛り付けまで、このレシピには約15分かかります。すべての要素を考慮すると、このレシピのスプーンスコアは0%で、非常に悪いです (ただし、まだ修正可能です)。このレシピが気に入った場合は、キャラメルピーナッツファッジケーキ、ビーガンピーナッツバターチョコレートファッジ、昔ながらのピーナッツバターファッジなどのレシピも気に入るかもしれません。

ピーナッツバタークリームファッジ

ピーナッツバタークリームファッジは、デザートのレシピボックスを拡張するのに適したレシピかもしれません。このレシピは、1人分あたり55カロリー、タンパク質1g 、脂肪3gで、64人分になります。1人分5セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の1%をカバーします。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1人がちょうどいいと言っています。ピーナッツバター、砂糖、クリーム、その他の材料が手元にあれば、作ることができます。準備から盛り付けまで、このレシピは約35分かかります。これはTaste of Homeが提供しています。グルテンフリーで乳卵菜食の食事をしている方には良い選択肢です。すべてを考慮して、このレシピはスプーンスコア0%に値すると判断しました。このスコアは非常に悪いです(ただし、まだ修正可能です)。類似のレシピとしては、ビーガン ピーナッツバター チョコレート ファッジ、昔ながらのピーナッツバター ファッジ、キャラメル ピーナッツ ファッジ ケーキなどがあります。

優勝したクランベリーチャツネ

グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、ビーガンのレシピをレシピボックスに追加したい場合は、Winning Cranberry Chutney を試してみてはいかがでしょうか。この料理 1 人前に含まれるタンパク質は約 0g 、脂肪は約 0g 、カロリーは合計 91です。このレシピは 28 人分です。1人前 30 セントで、このレシピは 1 日のビタミンとミネラルの必要量の2% をカバーします。非常に手頃な価格の調味料として役立ちます。このレシピを試して気に入った人は 1 人います。Taste of Home のこのレシピには、塩、クランベリー、マスタードパウダー、玉ねぎが必要です。準備から盛り付けまで、このレシピには約30 分かかります。全体として、このレシピは 0% という非常に悪い (しかしまだ修正可能な) スプーンスコアを獲得しています。このレシピを気に入ったユーザーは、My Aunt Lucille's Award Winning Lemon Cake 、 German Lemon Cake With Cranberry Aka Cranberry Zitronenkuchen 、およびtomato chutney recipeも気に入っています。

コーンとキュウリのサラダ

コーンときゅうりのサラダは、グルテンフリー、乳製品フリー、ラクト・オボ・ベジタリアン、ビーガンのサイドディッシュです。1食分42セントで、このレシピは1日のビタミンとミネラルの必要量の2%をカバーします。この料理1食分には、約1gのタンパク質、 0gの脂肪、合計44カロリーが含まれています。このレシピは10人分です。このレシピを作った人は数人しかいませんが、1人が大満足だと言っています。酢、塩、玉ねぎ、その他いくつかの材料があれば、作ることができます。これはTaste of Homeが提供しています。準備から盛り付けまで、このレシピは約10分かかります。スプーンスコアは29%で、かなりまずい料理です。似たレシピには、にんじんときゅうりのフムスラップ、ジュリア・チャイルドのバターなし焼ききゅうり、新鮮なとうもろこしのコーンマフィンなどがあります。

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